Ingredientes:
8 huevos
4 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de verduras mixtas picadas (zanahoria, arvejas, espinacas, habichuela) previamente cocidas
2 cucharadas de margarina
1 pizca de pimienta
Preparación:Bata juntos los huevos hasta que se incorporen bien; agregue la leche, la sal, la pimienta y la verdura. Lleve a un molde engrasado con las 2 cucharadas de margarina. Hornee durante 15 minutos a 350 F ó 180ºC.
Tortilla de verduras
1 Comentario on Tortilla de verduras
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- November 20, 2009 at 10:30 pm
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