Postre de maracuya

Escrito por Mona el March 9, 2010

Ingredientes:
400 cc de crema de leche
400 cc de leche condensada
3 huevos
5 maracuyas
Preparación:
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 Filetes de merluza al horno

Escrito por Mona el March 5, 2010

Ingredientes:
4 filetes de merluza
ralladura de limón
un trozo mediano de jengibre
2 dientes de ajo
8 cucharadas de salsa soya
3 cucharadas de aceite
1 cebolla cabezona
Preparación:
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 Tabla de carnes frías

Escrito por Mona el March 4, 2010

Esta deliciosa receta es perfecta como entrada de una cena especial. Disfrútenla.

Ingredientes: (4 personas)
100 g de jamón serrano
100 g de salami
100 g de chorizo español
100 g de queso tilsit
6 aceitunas
6 cebollitas
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 Pie de leche condensada

Escrito por Mona el March 3, 2010

Ingredientes:
1 lata de leche condensada de 400 cc
1 sobre de gelatina sin sabor
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita sal
1 1/4 taza de leche
3 claras de huevo
1 cucharadita de vainilla
masa de hojaldre horneada
Preparación:
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 Apio y manzanas al cafe

Escrito por Mona el

Ingredientes:
4 tallos de apio cortados en tiras
2 manzanas (una roja y una verde) cortadas en rodajas y partidas a la mitad
1/4 de taza de nueces picadas
Salsa de café:
1 taza de cafe
1 cucharadita de mostaza
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 Cheesecake de canela y cafe

Escrito por Mona el March 1, 2010

Ingredientes:
1 taza de miga de galletas dulces
1/4 taza de mantequilla sin sal
1 cucharada de chips de chocolate
Relleno:
4 cucharadas de queso crema
1 taza de yogur sin dulce
3 huevos batidos
1/4 de taza de harina de trigo cernida
1/3 taza de azucar refinada
1/4 taza de café fuerte
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de gotas de chocolate
Preparación:
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 Seviche de champiñones

Escrito por Mona el February 19, 2010

Esta deliciosa entrada vegetariana es muy fácil y rápida de preparar, super recomendada. Disfrútala.
Ingredientes:
2 tazas de champiñones tajados
1 cebolla finamente picada
400 grs de salsa de tomate
jugo de 2 limones
1/4 de taza de salsa soya
1 pimentón rojo escalibado (poner en el horno o directamente a la llama el pimentón. Es aconsejable hacerlo directamente sobre la llama, [...]

 Estofado irlandes

Escrito por Mona el February 1, 2010

Ingredientes:
8 chuletas de cordero
30 g de mantequilla
1 kg de papas cortadas en rodajas gruesas
3 cebollas en aros
3 zanahorias cortadas en rodajas
500 ml de carne de verduras
ramitas de tomillo fresco
Preparación:
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 Bienmesabe de coco

Escrito por Mona el

Ingredientes:
2 cocos
1 litro de agua tibia
1 libra de azúcar
9 yemas de huevo
250 ml de leche
1 bizcochuelo grande, de l dia anterior
1/2 botella de vino moscatel
canela en polvo
uvas pasas
coco rallado
Preparación:
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 Salsa de ajo

Escrito por Mona el January 31, 2010

Esta deliciosa salsa, se prepara rápidamente y sirve para acompañar vegetales.
Ingredientes:
120 cc de crema de leche
1 cucharadita de ajo triturado
2 cucharadas de hierbabuena o
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