Ingredientes:
2 libras de vieiras o scallops
1 copa de vino blanco seco
1 cucharadita de sal
1 cebolla blanca finamente picada
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de tomillo
5 cucharadas de mantequilla derretida
8 cucharadas de queso parmesano rallado
Preparación:
Ingredientes: (4-6 porciones)
1 lata pequeña de champiñones en tajaditas
4 cucharadas de margarina
1/3 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
3 cucharadas de harina de trigo
2 tazas de caldo de gallina
1/2 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
3/4 taza de queso parmesano rallado
10 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
1/2 libra de espaguettis
2 tazas de pollo cocinado picado
Preparación:
Ingredientes:
2 lechugas romanas partidas en trozos
1/2 taza de queso parmesano rallado
3 tazas de croutons
Salsa cesar
Preparación:
