Escrito por Mona el January 26, 2010
Ingredientes:
1 pollo cortado en 8 presas
12 langostinos con cáscara y cabeza
2 cebollas picadas
4 tomates pelados sin semillas y picados
150 ml de brandy
1 cucharada de harina de trigo
300 ml de caldo de pollo
una hoja de laurel
tomillo
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil liso picado
sal
pimienta
Preparación:
Caliente en un sartén grande el aceite, agregue [...]
Escrito por Mona el December 16, 2009
Ingredientes:
4 pechugas de pollo sin piel
8 ciruelas pasas sin semilla
2 cebollas
2 zanahorias
2 puerros
3 cucharadas de mostaza
3 tazas de caldo
sal y pimienta
Preparación:
Similar Posts:
Pavo a las finas hierbas
Scallops al gratin
Pavo con pate y salsa de ciruelas
Lomo de cerdo con salsa de chocolate
Pernil de cerdo especial
Escrito por Mona el November 27, 2009
Ingredientes: (4-6 porciones)
1 lata pequeña de champiñones en tajaditas
4 cucharadas de margarina
1/3 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
3 cucharadas de harina de trigo
2 tazas de caldo de gallina
1/2 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
3/4 taza de queso parmesano rallado
10 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
1/2 libra de espaguettis
2 [...]
Escrito por Mona el November 18, 2009
Ingredientes:
2 lechugas romanas partidas en trozos
1/2 taza de queso parmesano rallado
3 tazas de croutons
Salsa cesar
Preparación:
Similar Posts:
Salsa César
Jamones rellenos
Espaguetis con pollo al horno
Espárragos gratinados
Ternera con pollo y champiñones
Escrito por Mona el November 7, 2009
Ingredientes:
6 muslos de pollo
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de cebolla picada
3 tazas de cerveza
3/4 tazas de agua
1/2 taza de salsa de tomate
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de tomillo
1 cucharada de perejil
3 cucharadas de uvas pasas
3/4 tazas de aceitunas
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Preparación:
Similar Posts:
Paella rapida
Champiñones a la Griega
Pollo con ciruelas
Alitas de pollo barbecue
Espaguetis con [...]
Escrito por Mona el October 29, 2009
Ingredientes: (4 porciones)
1 taza de alfalfa
1 1/2 taza de raíces chinas
2 cucharadas de salsa soya
1 cucharadita de azúcar morena
1 cucharadita de sal
1 libra de pollo deshuesado y cortado en tiras
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla grande en rodajas
2 cucharaditas de aceite de ajonjolí o aceite vegetal
135 grs de maíz tierno enlatado escurrido
1 cucharada de maizena [...]
Escrito por Mona el October 20, 2009
Ingredientes:
2 lb de pollo
1 pato
2 muslos de pollo ahumado
300 g de pechuga de pavo en tiras
3 huevos
100 g de crema de leche
ramas de perejil
mantequilla
pimienta negra y sal
Preparación:
Similar Posts:
Pavo de Navidad
Pavo con pate y salsa de ciruelas
Molde de verduras
Carne a la milanesa
Suprema de pavo con salsa de uchuvas
Escrito por Mona el October 13, 2009
Ingredientes:
220 g de pechuga de pavo
5 tazas de uchuvas
1/2 taza de miel de abejas
1/4 de taza de fécula de maíz (maizena)
1/2 taza de vino blanco
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Similar Posts:
Pavo a las finas hierbas
Pavo con pate y salsa de ciruelas
Cordero en salsa de miel
Lomo a la japonesa
Fresas en fondue de chocolate
Escrito por Mona el September 21, 2009
Ingredientes:
2 pechugas de pollo deshuesadas
1/2 taza de harina sazonada con sal y pimienta
1 huevo mezclado con una cuchara da agua
1 taza de queso parmesano
1 1/2 taza de queso mozarella rallado
2 cucharadas de mantequilla derretida
Similar Posts:
Espaguetis con pollo al horno
Jamones rellenos
Espárragos gratinados
Plátanos rellenos en microondas
Ternera con pollo y champiñones
Escrito por Mona el July 4, 2009
Ingredientes:
1 cucharada de pepinillos encurtidos, cortados en trozos pequeños
1 cucharada de perejil fresco picado
250 ml de mayonesa
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de alcaparras picadas
sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un recipiente mezclar las alcaparras, los pepinillos y el perejil con la mayonesa.
Añadir el zumo de limón removiendo.
Rectificar si es necesario con sal y pimienta [...]
Pollo dorado con gambas
