Filetes de merluza al horno

Posted by Mona on March 5, 2010

Ingredientes:
4 filetes de merluza
ralladura de limón
un trozo mediano de jengibre
2 dientes de ajo
8 cucharadas de salsa soya
3 cucharadas de aceite
1 cebolla cabezona
Preparación:
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 Mascarilla de huevo para piel grasa

Posted by Mona on March 3, 2010

Ingredientes:
1 huevo
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharada de coñac
Preparación:
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 Tratamiento natural para cuero cabelludo reseco

Posted by Mona on February 28, 2010

Este tratamiento natural ayuda a devolver al cabello los aceites naturales que se pierden y causan resequedad.
Ingredientes:
jugo de 2 limones
2 claras de huevo
Preparación:
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 Seviche de champiñones

Posted by Mona on February 19, 2010

Esta deliciosa entrada vegetariana es muy fácil y rápida de preparar, super recomendada. Disfrútala.
Ingredientes:
2 tazas de champiñones tajados
1 cebolla finamente picada
400 grs de salsa de tomate
jugo de 2 limones
1/4 de taza de salsa soya
1 pimentón rojo escalibado (poner en el horno o directamente a la llama el pimentón. Es aconsejable hacerlo directamente sobre la llama, [...]

 Souffle de Licor

Posted by Mona on January 25, 2010

Ingredientes:
1 taza de leche
2 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
4 huevos a temperatura ambiente
ralladura de la corteza de una naranja y un limón
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de licor (Cointreau, Grand Marnier o Curazao)
Preparación:
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 Salsa de ciruelas pasas

Posted by Mona on December 30, 2009

Ingredientes:
1 taza de agua
1/2 libra de ciruelas pasas sin semilla
azúcar al gusto
2 cucharadas de zumo de limón
1/2 copita de vino
1/2 cucharadita de tintura de panela
Preparación:
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 Almibar

Posted by Mona on December 20, 2009

Ingredientes:
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
azahares, hojitas de naranjo o cascaritas de limón
1 cucharadita de vino blanco
Preparación:
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 Pavo a las finas hierbas

Posted by Mona on December 19, 2009

Ingredientes:
Ingredientes:
1 pavo crudo
12 ramitas de tomillo fresco
6 ramitas de romero fresco
6 hojas de salvia
20 cebollitas moradas cortadas en cuatro
6 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
4 pimentones cortados en trozos
6 dientes de ajo picados
1 taza de vino blanco
el jugo de 2 limones
sal y pimienta
Preparación:
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 Pavo con pate y salsa de ciruelas

Posted by Mona on December 17, 2009

Ingredientes:
1 pavo de 14 lbs
1 1/2 barra de mantequilla sin sal
125 g de champiñones tajados
1 cebolla morada finamente picada
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharaditas de jugo de limón
sal y pimienta molida
15 ciruelas sin semilla
4 ramas de tomillo
1 1/2 tazas de vino blanco
1 taza de agua
1 taza de brandy
1 tallo de apio pequeño partido en cuatro
5 [...]

 Champiñones a la Griega

Posted by Mona on December 5, 2009

Ingredientes:
1 Taza de Champiñones tajados
2 Dientes de ajo finamente picados
1 Tomate sin piel y sin semillas
10 Aceitunas verdes en rodajas
1 Cucharada de Pimentón
1 Cebolla cabezona blanca finamente picada
1 Cucharada de Zumo de limón o vinagre
1 Cucharada de Perejil finamente picado
1/4 de Taza de fondo de Pollo
1 Cucharada de Mostaza
1/4 de Taza de Salsa de Tomate
5 [...]