Esta receta alcanza para aproximadamente 10 porciones
Ingredientes:
400 g de leche condensada
6 manzanas
5 huevos
1/2 taza de azúcar morena
Caramelo:
1/2 taza de azúcar morena
1/4 de taza de agua
Preparación:
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- puntas abiertas
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Receta de Flan de manzana
Corona de crema
Ingredientes:
3 tazas de leche
1 astilla de canela
4 huevos
1 lata de leche condensada de 400 g
1 cucharada de mantequilla
500 g de fresas
100 g de chocolate fundido
50 g de azúcar
Preparación:
Esponjado de curuba
Ingredientes:
10 curubas peladas
1 cucharada de gelatina sin sabor
6 claras de huevo
1/2 libra de azúcar
Preparación:
Calabacines Sorpresa
Ingredientes:
3 calabacines grandes
1 cebolla mediana
150 grs de camarones precocidos pequeños
2 huevos
3 láminas de queso para fundir
hojas de lechuga
aceite de oliva
sal
Preparación:
Postre de maracuya
Ingredientes:
400 cc de crema de leche
400 cc de leche condensada
3 huevos
5 maracuyas
Preparación:
Cheesecake de canela y cafe
Ingredientes:
1 taza de miga de galletas dulces
1/4 taza de mantequilla sin sal
1 cucharada de chips de chocolate
Relleno:
4 cucharadas de queso crema
1 taza de yogur sin dulce
3 huevos batidos
1/4 de taza de harina de trigo cernida
1/3 taza de azucar refinada
1/4 taza de café fuerte
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de gotas de chocolate
Preparación:
Souffle de Licor
Ingredientes:
1 taza de leche
2 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
4 huevos a temperatura ambiente
ralladura de la corteza de una naranja y un limón
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de licor (Cointreau, Grand Marnier o Curazao)
Preparación:
Pastel de nueces
Este pastel de nueces es ideal para acompañar el té de la tarde. Disfrútenlo!!
Ingredientes:
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
75 g de chocolate amargo rallado
5 huevos
200 g de harina de trigo
100 g de polvo de hornear
100 g de bicarbonato de sodio
6 cucharadas soperas de café preparado
100 g de nueces, avellanas o almendras picadas
Preparación:
Mantecada
Ingredientes:
1/2 libra de margarina
6 huevos
3/8 libra de harina de maíz cernida
1/8 taza de harina de trigo cernida
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 libra de azúcar
una copita de aguardiente (opcional)
Preparación:
Souffle de espinacas
Ingredientes:
4 huevos (separar las yemas y batir las claras a punto de nieve)
1/2 litro de leche
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de mantequilla
1/2 libra de espinacas
1/4 de libra de queso rallado
2 tazas de agua
sal y pimienta la gusto
Preparación:
