Ingredientes:
1 taza de leche
2 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
4 huevos a temperatura ambiente
ralladura de la corteza de una naranja y un limón
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de licor (Cointreau, Grand Marnier o Curazao)
Preparación:
Ingredientes:
400 g de harina de trigo
4 huevos
1 limón
una pizca de levadura
5 ó 6 higos de piel fina
1/2 vaso de vino blanco seco
aceite de oliva
azúcar
sal
Preparación:
Ingredientes:
2 huevos
2 tazas de azucar
6 cucharadas de agua fría
2 cucharadas de café fuerte frío
1 cucharada de extracto de vainilla
1 1/2 taza de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de nueces picadas finas (o maní)
Preparación:
Ingredientes:
1 libra de harina de trigo
1 libra de margarina a temperatura ambiente
10 huevos
1 libra de azúcar
1/2 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina de trigo
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 lata de leche condensada (200 g)
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de almendras o nueces picadas
Canela al gusto
Preparación:
Mezclar la mantequilla con la harina de trigo, el povo de hornear, la leche condensada, un huevo y la canela hasta formar una pasta suave.
Llevar al congelador por 10 minutos formar las rosquillas y colocar sobre una lata de horno engrasada. Barnizarlas con el huevo restante batido. Espolvorear las almendras. Llevar al horno a 350 F por 20 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar.
