Posted by Mona on January 26, 2010
Ingredientes:
1 pollo cortado en 8 presas
12 langostinos con cáscara y cabeza
2 cebollas picadas
4 tomates pelados sin semillas y picados
150 ml de brandy
1 cucharada de harina de trigo
300 ml de caldo de pollo
una hoja de laurel
tomillo
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil liso picado
sal
pimienta
Preparación:
Caliente en un sartén grande el aceite, agregue [...]
Posted by Mona on January 19, 2010
Ingredientes:
400 g de mantequilla
400 g de cobertura de cacao en trozos
8 huevos
600 g de azúcar
220 g de harina de trigo
25 g de cacao en polvo
10 gotas de esencia de vainilla
Preparación:
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Mantecada
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Posted by Mona on January 12, 2010
Este pastel de nueces es ideal para acompañar el té de la tarde. Disfrútenlo!!
Ingredientes:
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
75 g de chocolate amargo rallado
5 huevos
200 g de harina de trigo
100 g de polvo de hornear
100 g de bicarbonato de sodio
6 cucharadas soperas de café preparado
100 g [...]
Posted by Mona on January 5, 2010
Ingredientes:
1/2 libra de margarina
6 huevos
3/8 libra de harina de maíz cernida
1/8 taza de harina de trigo cernida
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 libra de azúcar
una copita de aguardiente (opcional)
Preparación:
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Flan de leche
Posted by Mona on December 20, 2009
Ingredientes:
1 libra de queso blanco molido
125 g de harina de maíz
2 huevos
1/2 cucharadita de almidón de yuca
aceite de freír
Preparación:
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Posted by Mona on December 1, 2009
Ingredientes:
1 taza de uvas pasas
1 taza de ciruelas pasas, picadas
1 taza de piña deshidratada, picada
1 taza de melocotón deshidratado
1/2 taza de fruta cristalizada
5 cucharadas de brandy
1 1/2 taza de harina
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar morena
5 huevos medianos
ralladura de cáscara [...]
Posted by Mona on November 25, 2009
Ingredientes:
1/4 libra de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar pulverizada o impalpable
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de harina
2 cucharadas de azúcar
Preparación:
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Posted by Mona on November 20, 2009
Ingredientes:
12 huevos cocidos y calientes
PARA PREPARAR LA SALSA:
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de harina de trigo
1 taza de vino blanco seco
1 taza de crema de leche
4 cucharadas de mostaza
sal y pimienta al gusto
3 yemas de huevo
Preparación:
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Islas flotantes
Posted by Mona on March 22, 2009
El cuidado de la piel es un tema que preocupa a la gran mayoría de las mujeres, como sabemos, los productos naturales son los que mejor le sientan a nuestro cutis y por eso les traigo unas mascarillas de belleza a base de productos naturales. Si quieres saber la manera más apropiada de aplicar una [...]
Pollo dorado con gambas
