Postre de maracuya

Posted by Mona on March 9, 2010

Ingredientes:
400 cc de crema de leche
400 cc de leche condensada
3 huevos
5 maracuyas
Preparación:
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 Salsa de ajo

Posted by Mona on January 31, 2010

Esta deliciosa salsa, se prepara rápidamente y sirve para acompañar vegetales.
Ingredientes:
120 cc de crema de leche
1 cucharadita de ajo triturado
2 cucharadas de hierbabuena o
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 Salsa italiana

Posted by Mona on

Ingredientes:
120 cc de crema de leche
2 cucharadas de albahaca fresca, finamente picada
3 cucharadas de queso parmesano
2 cucharadas de almendras picadas
salsa soya, sal y pimienta al gusto
Preparación:
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 Cobertura de chocolate para tortas

Posted by Mona on January 23, 2010

Esta receta alcanza para una torta de 3/4 de libra.
Ingredientes:
200 g de cobertura de chocolate de leche o semiamarga
700 g de azúcar pulverizada o impalpable
150 g de mantequilla
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
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 Postre con melocotones

Posted by Mona on January 13, 2010

Ingredientes:
1 lata de melocotones
1 tarro de crema de leche de 400 cc
1 taza de leche
1 tarro de leche condensada de 450 cc
3 sobres de gelatina sin sabor
fresas o frambuesa para decorar
Preparación:
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 Langostinos al curry

Posted by Mona on January 7, 2010

Ingredientes:
2 libras de langostinos
agua suficiente para cubrirlos sal al gusto
Salsa curry:
3 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de cebolla blanca picada
laurel y tomillo
2 cucharadas de polvo curry
3 cucharadas de harina de trigo
1 1/2 taza de caldo de pollo caliente
1/2 taza de crema de leche
sal y pimienta la gusto
Preparación:
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 Esponjado con almendras

Posted by Mona on December 15, 2009

Ingredientes:
1 sobre de gelatina sin sabor
1 taza de leche
1 copa de ron
1/4 de libra de almendras
4 claras de huevo
1/2 taza de azúcar
1 taza de crema de leche
1/2 taza de mermelada de durazno
1/2 taza de agua
Preparación:
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 Espaguetis con pollo al horno

Posted by Mona on November 27, 2009

Ingredientes: (4-6 porciones)
1 lata pequeña de champiñones en tajaditas
4 cucharadas de margarina
1/3 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
3 cucharadas de harina de trigo
2 tazas de caldo de gallina
1/2 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
3/4 taza de queso parmesano rallado
10 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
1/2 libra de espaguettis
2 [...]

 Huevos amostazados

Posted by Mona on November 20, 2009

Ingredientes:
12 huevos cocidos y calientes
PARA PREPARAR LA SALSA:
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de harina de trigo
1 taza de vino blanco seco
1 taza de crema de leche
4 cucharadas de mostaza
sal y pimienta al gusto
3 yemas de huevo

Preparación:
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 Terrina de aves de granja

Posted by Mona on October 20, 2009

Ingredientes:
2 lb de pollo
1 pato
2 muslos de pollo ahumado
300 g de pechuga de pavo en tiras
3 huevos
100 g de crema de leche
ramas de perejil
mantequilla
pimienta negra y sal

Preparación:
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