Ingredientes:
2 libras de langostinos
agua suficiente para cubrirlos sal al gusto
Salsa curry:
3 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de cebolla blanca picada
laurel y tomillo
2 cucharadas de polvo curry
3 cucharadas de harina de trigo
1 1/2 taza de caldo de pollo caliente
1/2 taza de crema de leche
sal y pimienta la gusto
Preparación:
El reflujo es una falla en el Cardias, un pequeño retén que existe entre el esófago y el estómago y que básicamente cumple la función de impedir que los contenidos estomacales se devuelvan.
Las causas del reflujo aún están en estudio pero se ha establecido relación con la presencia de hernias hiatales, variaciones abruptas de peso y la ingestión de alimentos en gran cantidad o bebidas con altos contenidos de gas o alcohol.
