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Receta: Arroz a la suiza

  • Posted on August 9, 2010 at 1:28 pm

Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 cebolla cabezona rallada
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de vino blanco de cocina
2 cubos de caldo de gallina
3 tazas de agua
1 taza de queso parmesano rallado

Preparación:

Receta: Salsa de vino tinto

  • Posted on August 4, 2010 at 8:01 pm

vino

Esta salsa es ideal para servir con filetes de ternera o chuletas de cordero a la plancha.

Ingredientes:
30 g de mantequilla
1 cebolla pequeña en julianas
1 cucharadita de harina
2 cucharaditas de azúcar morena
3/4 taza de vino tinto
sal y pimienta

Preparación:

Receta de cocadas

  • Posted on July 29, 2010 at 11:03 am

Ingredientes:(12 unidades)
200 g de coco rallado
500 g de azúcar
30 g de fecula de maiz
125 ml de leche
1 pizca de canela en polvo
15 g de mantequilla

Preparación:

Receta de Flan de manzana

  • Posted on July 28, 2010 at 7:07 pm

recetas Esta receta alcanza para aproximadamente 10 porciones
Ingredientes:
400 g de leche condensada
6 manzanas
5 huevos
1/2 taza de azúcar morena

Caramelo:
1/2 taza de azúcar morena
1/4 de taza de agua

Preparación:

Mousse de Capuchino

  • Posted on July 26, 2010 at 9:57 pm

recetasIngredientes:
250 g de chocolate blanco
125 g de mantequilla
2 huevos
350 ml de crema de leche
3 cucharadas de cafe soluble
3 cucharadas de agua caliente

Preparación:

Salsa de curry

  • Posted on July 16, 2010 at 3:10 pm

Esta deliciosa salsa es perfecta para acompañar unos escalopes de ternera o pollo a la plancha.

Ingredientes:
40 g de mantequilla
60 g de cebolla picada
300 g de piña cortada en cubitos
1 platano mediano cortado en rodajas
1 manzana
40 g de curry en polvo
2 cucharadas de coco rallado
300 ml de caldo de carne
200 ml de leche de coco

Preparación:

Dulce de brevas

  • Posted on July 15, 2010 at 3:57 pm

Ingredientes:brevas
2 docenas de brevas
2 libras de azúcar
canela y clavos al gusto

Preparación:

Postre de vainilla y durazno

  • Posted on July 7, 2010 at 6:33 pm

duraznosIngredientes:
2 cajas de pudin de vainilla
3 tazas de leche
duraznos en almíbar

Preparación:

Como tener un kit de limpieza no toxico

  • Posted on July 6, 2010 at 1:30 pm

natural

En los supermercados encontramos una gran cantidad de productos de limpieza sintéticos, muchos de ellos basados  en viejas fórmulas con ingredientes naturales que pasaron de generación en generación. Al utilizar ingredientes naturales para limpiar el hogar estaremos contribuyendo a evitar la contaminación  y de paso ahorraremos dinero. La mayoría  de dichos ingredientes se encuentran en tu alacena. Mezclar y combinar productos ecológicos bien elegidos es muy fácil, de esta manera su hogar será un refugio no tóxico y saludable.

Hacer su propio kit de limpieza no tóxico le llevará muy poco tiempo con estas instrucciones simples y directas, con este kit tendrá suficiente producto para la limpieza durante varios meses.

INGREDIENTES

22 ingeniosos usos del vinagre blanco

  • Posted on June 25, 2010 at 8:00 am

Hace unos 10.000 años, la gente de la antiguedad descubrió un producto que cambiaría la vida para siempre: el vinagre. Se convirtió en un éxito inmediato. Los babilonios utilizaron el vinagre como conservante, al igual que los antiguos griegos y romanos.

usosEl ingrediente mágico del vinagre es el ácido acético, que comprende alrededor del 5 por ciento del producto acabado. El vinagre ha sido producido comercialmente por cerca de 2.500 años, convirtiéndose en uno de los productos más antiguos utilizados por los seres humanos. Hay muchos tipos diferentes de vinagre, todos producidos por la oxidación del alcohol en ácido acético, pero el vinagre blanco es el más útil y el más versátil.

El vinagre blanco tiene docenas de aplicaciones domésticas y la mejor parte es que es ecologico. Por no hablar de que el vinagre es barato, no es tóxico, es versátil y no causa alergias como algunos productos de limpieza perfumados. Ahora veremos algunos de los muchos usos que tiene:

Cocina:

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