Tabla de carnes frías

Escrito por Mona el March 4, 2010

Esta deliciosa receta es perfecta como entrada de una cena especial. Disfrútenla.

Ingredientes: (4 personas)
100 g de jamón serrano
100 g de salami
100 g de chorizo español
100 g de queso tilsit
6 aceitunas
6 cebollitas
Similar Posts:

Queso frito con salsa de mora
Ternera con pollo y champiñones
Scallops al gratin
Salsa Tártara
Paella rapida

 Pavo de Navidad

Escrito por Mona el December 6, 2009

Ingredientes:

1 Pavo de 10 a 12 libras
2 Dientes de Ajo
2 Cucharadas de Aceite
1 Cucharada de Sal
Ramito de Orégano y Tomillo
Pimienta
Para el relleno:
1/2 libre de carne de Cerdo molida
Las menudencias del Pavo
1 1/2 Taza de miga de Pan
1 1/2 Taza de Caldo
1 Taza de Uvas Pasas
1/4 Taza de Alcaparras
1/2 Taza de Aceitunas Picadas
1/2 Taza de Nueces [...]

 Champiñones a la Griega

Escrito por Mona el December 5, 2009

Ingredientes:
1 Taza de Champiñones tajados
2 Dientes de ajo finamente picados
1 Tomate sin piel y sin semillas
10 Aceitunas verdes en rodajas
1 Cucharada de Pimentón
1 Cebolla cabezona blanca finamente picada
1 Cucharada de Zumo de limón o vinagre
1 Cucharada de Perejil finamente picado
1/4 de Taza de fondo de Pollo
1 Cucharada de Mostaza
1/4 de Taza de Salsa de Tomate
5 [...]

 Pollo con cerveza

Escrito por Mona el November 7, 2009

Ingredientes:
6 muslos de pollo
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de cebolla picada
3 tazas de cerveza
3/4 tazas de agua
1/2 taza de salsa de tomate
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de tomillo
1 cucharada de perejil
3 cucharadas de uvas pasas
3/4 tazas de aceitunas
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Preparación:
Similar Posts:

Paella rapida
Champiñones a la Griega
Pollo con ciruelas
Alitas de pollo barbecue
Espaguetis con [...]

 Ensalada campestre

Escrito por Mona el October 5, 2009

Ingredientes:
hojas de lechuga
aguacate
calabacin
cebolla cabezona en rodajas
huevo duro en rodajas
aceitunas rellenas picadas
mostaza
mayonesa
pimienta
Preparación:
Similar Posts:

Ensalada waldorf con nueces
Ensalada Napolitana
Molde de atún
Ensalada costa azul
Champiñones a la Griega