Pollo con cerveza
por Mona el Nov.07, 2009, bajo Cocina
Ingredientes:
6 muslos de pollo
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de cebolla picada
3 tazas de cerveza
3/4 tazas de agua
1/2 taza de salsa de tomate
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de tomillo
1 cucharada de perejil
3 cucharadas de uvas pasas
3/4 tazas de aceitunas
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Preparación:
Sofría el pollo en la mantequilla hasta que dore. Sáquelo y dore la cebolla.
Agregue la cerveza, el agua, la salsa de tomate, las hierbas aromáticas, las uvas pasas, la sal y la pimienta, agregue de nuevo el pollo, baje el fuego, tape la olla y cocine hasta que el pollo esté tierno.
Servir de inmediato y decorar con las aceitunas.
1 Trackback or Pingback for this entry
Deja una respuesta
-
Hola. Bienvenido a Mujeres Hoy!
Gracias por tu visita! Unete a la discusión dejando tus comentarios, y mantente actualizado suscribiendote RSS feed. Explora!
November 7th, 2009 on 7:42 pm
Información Bitacoras.com…
Valora en Bitacoras.com: Ingredientes: 6 muslos de pollo 3 cucharadas de mantequilla 1 taza de cebolla picada 3 tazas de cerveza 3/4 tazas de agua 1/2 taza de salsa de tomate 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de tomillo 1… Esta es solo una pequeña m…..