Cobertura de chocolate para tortas

  • Posted on January 23, 2010 at 4:28 pm

Esta receta alcanza para una torta de 3/4 de libra.
Ingredientes:
200 g de cobertura de chocolate de leche o semiamarga
700 g de azúcar pulverizada o impalpable
150 g de mantequilla
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
Poner todos los ingredientes en una olla y poner a fuego bajo, mezclar lentamente hasta que la cobertura y la mantequilla se fundan bien.
Retirar del fuego y remover hasta obtener una crema.
Dejar enfriar y utilizar para cubrir la torta.

2 Comentarios on Cobertura de chocolate para tortas

  1. Bitacoras.com

    Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Esta receta alcanza para una torta de 3/4 de libra. Ingredientes: 200 g de cobertura de chocolate de leche o semiamarga 700 g de azúcar pulverizada o impalpable 150 g de mantequilla 2 cucharadas de… Esta es solo una pequeña…..

  2. Homeopatia

    Buena receta!!
    Me encanta el chocolate!

    Me ha gustado mucho…Saludos

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