Caldo anticelulítico

Escrito por Mona el April 27, 2009

Este delicioso y depurativo caldo, además de introducir gran parte del agua necesaria en el organismo, aporta vitaminas y minerales que ayudan a limpiar el organismo eliminando la grasa y combatiendo la celulitis.  Aunque si se quiere que sea realmente efectivo, ha de combinarse con ejercicio diario. Este ejercicio no tiene que ser de alto impacto puede ser tan sólo caminar a paso vivo durante media hora.

Ingredientes
1,5 l de agua
1 repollo
1 pimiento
2 tomates maduros
1 cebolla cabezona o chalote
1 cebolla
Aceite
Sal

Preparación
Se limpian y cortan las hortalizas en pedazos pequeños y se ponen a cocer en el agua unos 20 o 25 minutos. Pasado ese tiempo, se cuela. Con las verduras sobrantes, aderezadas con limón y aceite de oliva, puede elaborarse una ensalada.

Uso
Tomar al menos 1 litro de caldo al día.

Fuente: Recetario La botica de la abuela
Foto:Stock.xchng