Buñuelos con almíbar

Escrito por Mona el December 20, 2009

Ingredientes:
1 libra de queso blanco molido
125 g de harina de maíz
2 huevos
1/2 cucharadita de almidón de yuca
aceite de freír

Preparación:
Incorpore muy bien todos los ingredientes, hasta tener una masa homogénea.
Forme bolitas medianas.
Póngalas a freir en aceite caliente hasta verlos levemente doraditos.
Sáquelos y póngalos sobre papel absorbente.
Sírvalos calientes con almíbar.