
Ingredientes:
2 libras de lomo de cerdo
2 cebollas medianas picadas
1 diente de ajo machacado
4 cucharadas de almendras al natural tostadas picadas
1 cucharada de cacao amargo
1/2 taza de vino blanco
1 taza de caldo de gallina
2 cucharadas de aceite
pizca de nuez moscada
sal y pimienta negra recién molida al gusto
Preparación:
Continue reading Lomo de cerdo con salsa de chocolate
Ingredientes: (4-6 porciones)
1 lata pequeña de champiñones en tajaditas
4 cucharadas de margarina
1/3 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
3 cucharadas de harina de trigo
2 tazas de caldo de gallina
1/2 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
3/4 taza de queso parmesano rallado
10 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
1/2 libra de espaguettis
2 tazas de pollo cocinado picado
Preparación:
Continue reading Espaguetis con pollo al horno
Ingredientes:
1/4 libra de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar pulverizada o impalpable
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de harina
2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Continue reading Galletas de canela
Los niños siempre están preguntando el “por que” de las cosas, situación que muchas veces llega a exasperar a los padres.
De acuerdo a recientes investigaciones los científicos han llegado a la conclusión que los niños indagan frecuentemente sobre todo lo que los rodea ya que tienen un gran deseo de adquirir conocimiento y no como muchos padres piensan que lo hacen a modo de juego o para irritarlos.
Los niños buscan
Continue reading Por que los niños preguntan por que?
Esta decoración navideña para la puerta es muy atractiva y muy sencilla de realizar. El material debe ser abundante y variado. El soporte se puede elaborar en casa o comprarlo en una floristería.
Materiales:
Un soporte de red metálica de un metro y medio o dos de longitud.
Ramas de abeto, de acebo con bayas
Muchas ramas de laurel y de magnolia.
Estrellas de papel, de paja o de metal ó según su gusto personal
Calvos
hilo de nylon
Ejecución:
Continue reading Feston navideño

Así como lo ve, de acuerdo a un grupo de investigadores españoles beber puede reducir hasta en un tercio el riesgo de problemas cardíacos a un tercio en los hombres. En el grupo estudiado los que bebieron habitualmente de 4 a 10 tragos al día vieron su riesgo reducirse hasta en la mitad.
El estudio se realizó en 41.000 personas de 29 a 69 años
Continue reading Ser un bebedor habitual puede disminuir el riesgo de enfermedad cardiaca

Ingredientes:
150 g de bayas de laurel
250 g de alcohol para licores al 95º
jarabe de azúcar preparado con 300 g de agua y 250 g de azúcar
Preparación:
Continue reading Licor de laurel

Ingredientes:
8 huevos
4 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de verduras mixtas picadas (zanahoria, arvejas, espinacas, habichuela) previamente cocidas
2 cucharadas de margarina
1 pizca de pimienta
Preparación:
Continue reading Tortilla de verduras

Ingredientes:
12 huevos cocidos y calientes
PARA PREPARAR LA SALSA:
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de harina de trigo
1 taza de vino blanco seco
1 taza de crema de leche
4 cucharadas de mostaza
sal y pimienta al gusto
3 yemas de huevo
Preparación:
Continue reading Huevos amostazados