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Lomo de cerdo con salsa de chocolate

  • Posted on November 29, 2009 at 1:35 pm

cerdo

Ingredientes:
2 libras de lomo de cerdo
2 cebollas medianas picadas
1 diente de ajo machacado
4 cucharadas de almendras al natural tostadas picadas
1 cucharada de cacao amargo
1/2 taza de vino blanco
1 taza de caldo de gallina
2 cucharadas de aceite
pizca de nuez moscada
sal y pimienta negra recién molida al gusto

Preparación:

Espaguetis con pollo al horno

  • Posted on November 27, 2009 at 7:41 pm

Ingredientes: (4-6 porciones)
1 lata pequeña de champiñones en tajaditas
4 cucharadas de margarina
1/3 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
3 cucharadas de harina de trigo
2 tazas de caldo de gallina
1/2 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
3/4 taza de queso parmesano rallado
10 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
1/2 libra de espaguettis
2 tazas de pollo cocinado picado

Preparación:

Zumo natural para mantener el nivel de hierro en la sangre

  • Posted on November 26, 2009 at 1:17 pm

Ingredientes:
125 g de espinacas
3 manzanas ácidas

Preparación:

Galletas de canela

  • Posted on November 25, 2009 at 10:23 am

galletasIngredientes:
1/4 libra de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar pulverizada o impalpable
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de harina
2 cucharadas de azúcar

Preparación:

Por que los niños preguntan por que?

  • Posted on at 1:38 am

kidsLos niños siempre están preguntando el “por que” de las cosas, situación que muchas veces llega a exasperar a los padres.
De acuerdo a recientes investigaciones los científicos han llegado a la conclusión que los niños indagan frecuentemente sobre todo lo que los rodea ya que tienen un gran deseo de adquirir conocimiento y no como muchos padres piensan que lo hacen a modo de juego o para irritarlos.

Los niños buscan

Feston navideño

  • Posted on November 23, 2009 at 1:57 pm

navidadEsta decoración navideña para la puerta es muy atractiva y muy sencilla de realizar. El material debe ser abundante y variado. El soporte se puede elaborar en casa o comprarlo en una floristería.

Materiales:
Un soporte de red metálica de un metro y medio o dos de longitud.
Ramas de abeto, de acebo con bayas
Muchas ramas de laurel y de magnolia.
Estrellas de papel, de paja o de metal ó según su gusto personal
Calvos
hilo de nylon

Ejecución:

Ser un bebedor habitual puede disminuir el riesgo de enfermedad cardiaca

  • Posted on November 22, 2009 at 12:32 pm

corazon

Así como lo ve, de acuerdo a un grupo de investigadores españoles beber puede reducir hasta en un tercio el riesgo de problemas cardíacos a un tercio en los hombres. En el grupo estudiado los que bebieron habitualmente de 4 a 10 tragos al día vieron su riesgo reducirse hasta en la mitad.

El estudio se realizó en 41.000 personas de 29 a 69 años

Licor de laurel

  • Posted on November 21, 2009 at 7:29 pm


laurel

Ingredientes:
150 g de bayas de laurel
250 g de alcohol para licores al 95º
jarabe de azúcar preparado con 300 g de agua y 250 g de azúcar

Preparación:

Tortilla de verduras

  • Posted on November 20, 2009 at 9:20 pm


tortilla

Ingredientes:
8 huevos
4 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de verduras mixtas picadas (zanahoria, arvejas, espinacas, habichuela) previamente cocidas
2 cucharadas de margarina
1 pizca de pimienta
Preparación:

Huevos amostazados

  • Posted on at 8:38 pm


huevos

Ingredientes:
12 huevos cocidos y calientes
PARA PREPARAR LA SALSA:
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de harina de trigo
1 taza de vino blanco seco
1 taza de crema de leche
4 cucharadas de mostaza
sal y pimienta al gusto
3 yemas de huevo

Preparación:

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