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Obesidad infantil

  • Posted on August 31, 2009 at 6:31 pm

Contrario a lo que pensaban nuestros antepasados la gordura no es sinónimo de salud. Con el ritmo de vida actual de sedentarismo y mala alimentación es cada vez más frecuente encontrar niños obesos en todo el mundo.

Este sedentarismo es debido a diversos factores como la inseguridad que impide que los niños salgan a jugar, los videojuegos, la televisión y la falta de atención de los padres. Otra gran amenaza es la comida rápida que se ha convertido en una fuente primordial de alimentación.

Ensalada de berros

  • Posted on August 30, 2009 at 12:25 pm


ensalada

Ingredientes:
200 g de champiñones
1 puñado de berros
2 naranjas jugosas
1 tomate que no esté demasiado maduro
1 pepino cohombro
1 cucharadita de mostaza
zumo de limón
aceite vegetal
sal y pimienta

Preparación:

Gel de baño vigorizador

  • Posted on August 28, 2009 at 7:05 pm

Esta mezcla proporciona energía y vitalidad al cuerpo, es ideal para el baño mañanero.  Si no se tienen todas las hierbas, se pueden emplear las que tenga disponibles o intentar sustituirlas. Recuerde que las hierbas deben poseer un aroma vivo y fresco. La infusión es de un color marrón amarillento pálido, si desea darle un color más  atractivo puede añadir algunas gotas de colorante natural para alimentos.

Ingredientes:
450 ml de agua mineral destilada
10 g de cada una: romero, lavanda, angélica, luisa,, salvia, menta, hojas de mora y consuelda
45 ml (3 cucharadas soperas) de glicerina
30 ml (2 cucharadas soperas) de hammamelis
6 gotas de aceite esencial de luisa
3 gotas de aceite esencial de eucalipto

Prepare un aceite condimentado en casa

  • Posted on August 27, 2009 at 3:08 pm


aceite

Para crear un aceite condimentado a nuestro gusto que sirva para aliñar ensaladas y verduras se debe emplear un aceite con sabor marcado como el de oliva. Si el aceite lo vamos a usar para sofreír, debemos elegir un aceite de sabor neutral como el de cacahuete o girasol.
Si los condimentos son muy fuertes, como chile o jengibre, debemos emplear un aceite suave.

Ingredientes:
600 ml de aceite según su gusto personal
1 taza de flores frescas, hierbas o especias

Preparación:

Licor de rosas

  • Posted on August 26, 2009 at 7:06 pm


licor rosas

En un recipiente de cierre hermético dejar macerar durante un día y una noche, en una solución preparada con 1/4 de litro de alcohol para licores al 95%, 350 g de azúcar y 250 g de pétalos de rosa.

Menestra a las margaritas

  • Posted on at 7:31 am

Hoy les traigo una deliciosa receta que incluye flores, algo original y delicioso.
recetas sopa
Ingredientes:
100 g de margaritas pequeñas
7,5 dl de caldo
1 cucharada de harina de trigo
2 cucharadas de crema agria (sour cream)
mantequilla
sal y pimienta

Preparación:

Agua de bayas de sauco

  • Posted on August 25, 2009 at 10:26 am

enjuague cabelloEsta preparación natural nos da un tono gris azulado al cabello lo cual ayuda a mantener un hermoso color en cabellos teñidos de color rubio o con mechas para evitar que tome tonos anaranjados o para mantener el color del cabello canoso.

Ingredientes:
115 g de bayas de sauco
550 ml (2 1/2 tazas) de agua

Preparación:

Vino caliente con especias

  • Posted on August 22, 2009 at 1:38 pm

Ingredientes:
1 botella de vino tinto
1 bolsita de especias
30 ml (2 cucharadas) de azúcar
corteza fresca de limón o naranja

Preparación:

Bolsitas de especias para vino

  • Posted on at 1:37 pm

El vino caliente con especias es una deliciosa bebida para entrar en calor y disfrutar en compañía de buenos amigos. Alrededor del mundo existen muchas versiones de vino tinto ligeramente endulzado con especias.

especias vino
Ingredientes:(10 bolsitas)
10 ramitas de canela
125 g de corteza de naranja deshidratada
125 g de corteza de macis
125 g de clavos enteros
125 g de semillas de cilantro
50 g de pimienta entera
10 vainas enteras de cardamomo
10-12 cuadros pequeños de muselina, de 12,5 cm

Preparación:

Exfoliante corporal de rosa y menta

  • Posted on August 20, 2009 at 6:31 pm

Ingredientes:
exfoliante

1 medida de harina de avena fina
1 medida de almendras enteras recién molidas
1/2 medida de leche en polvo
1/2 medida de salvado de trigo
2 medidas de pétalos de rosa perfumados y deshidratados
1 medida de hojas de menta deshidratadas
1/2 medida de corteza de limón deshidratada
1/4 de medida de romero deshidratado
1/4 de medida de lavanda deshidratada
jarro de vidrio y figuras de papel recortables y prefabricadas
adhesivo universal de secado rápido

Preparación:

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